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2009年
07月07日(火曜日)
カンタン☆マフィンとお寿司?!
最近、暑いので、パンを焼く回数が減ってます。。。
そんな時のお助けレシピ
クックパッドの「ミルクティーマフィン」のアレンジで、
「カフェオレマフィン」です

昨日、急きょ家で遊ぶ約束をした、お友達親子用に焼きました
息子は、モリモリ食べてましたが、甘党の子供には、甘みが足りないかな
ちょっと大人好みの味かもしれませんね。。。
マフィンは、いつも6個焼ける、この型で焼いてます♪

カンタンレシピは、(6個分)
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 5g
てんさい糖 80g
キャラメルマキアート(市販のスティックタイプ) 1本
チューブバター(マーガリン) 50g
卵 1個
牛乳 60cc
(1)バター、卵、砂糖を泡だて器で混ぜ、牛乳を混ぜ、
残りの粉類を加えゴムべらでさっくり混ぜ、型に流す
(2)180℃で30分焼く
こちらがミルクティーマフィン、
(1)マグカップに牛乳60ccを入れてチンして、ティーバッグ2〜3個を漬け、または(紅茶葉大さじ2)
濃いミルクティーを作って冷ましておき、
(2)バター、卵、砂糖を混ぜ、粉類を混ぜ、冷ました(1)と紅茶葉大さじ1、上新粉大さじ1を
入れる
(バター卵、砂糖、粉類の分量と、焼き時間は、上と同じです)

ちなみに、元のレシピは、スキムミルク大1でしたが、なかったので、
代わりに上新粉入れたら、周りが、サクサクでおいしかったです
こちらは、先日、いとこ達と一緒に作ったパン
2次発酵後(焼成前
)。。。右上カエルみたいに見えるし、クマの目もすべり落ちてます

焼きあがり〜(焼成後)
上から、車2個と電車2個、クマ、ハート、ドキンちゃんです
_convert_20090707122201.jpg)
こちらは、「ねりきゃんランド」のシリーズのお寿司屋さん

息子と合作ですが、パッケージのように、なかなか上手くは出来ませんでした〜

連日、出かけて疲れ気味なので、今日は、家でのんびりします
息子は、おととい、ばーばに買ってもらった小麦粘土で遊びたいそうです
上手く出来たら、upしま〜す
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「カフェオレマフィン」です


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ちょっと大人好みの味かもしれませんね。。。
マフィンは、いつも6個焼ける、この型で焼いてます♪

カンタンレシピは、(6個分)
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 5g
てんさい糖 80g
キャラメルマキアート(市販のスティックタイプ) 1本
チューブバター(マーガリン) 50g
卵 1個
牛乳 60cc
(1)バター、卵、砂糖を泡だて器で混ぜ、牛乳を混ぜ、
残りの粉類を加えゴムべらでさっくり混ぜ、型に流す
(2)180℃で30分焼く
こちらがミルクティーマフィン、
(1)マグカップに牛乳60ccを入れてチンして、ティーバッグ2〜3個を漬け、または(紅茶葉大さじ2)
濃いミルクティーを作って冷ましておき、
(2)バター、卵、砂糖を混ぜ、粉類を混ぜ、冷ました(1)と紅茶葉大さじ1、上新粉大さじ1を
入れる
(バター卵、砂糖、粉類の分量と、焼き時間は、上と同じです)

ちなみに、元のレシピは、スキムミルク大1でしたが、なかったので、
代わりに上新粉入れたら、周りが、サクサクでおいしかったです

こちらは、先日、いとこ達と一緒に作ったパン

2次発酵後(焼成前
)。。。右上カエルみたいに見えるし、クマの目もすべり落ちてます

焼きあがり〜(焼成後)

上から、車2個と電車2個、クマ、ハート、ドキンちゃんです

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こちらは、「ねりきゃんランド」のシリーズのお寿司屋さん

息子と合作ですが、パッケージのように、なかなか上手くは出来ませんでした〜


連日、出かけて疲れ気味なので、今日は、家でのんびりします

息子は、おととい、ばーばに買ってもらった小麦粘土で遊びたいそうです

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